ПРОКУРАТУРА ПРОВЕРИЛА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОБРАЗОВАНИЯ РАЙОНА

Прокуратурой Каменецкого района совместно со специалистами ГУ «Каменецкий районный центр гигиены и эпидемиологии» в ноябре 2025 года проведены надзорно-аналитические мероприятия по соблюдению учреждениями образования Каменецкого района требований законодательства, определяющего порядок организации питания детей.

По результатам надзорно-аналитических мероприятий, выявлены нарушения указанных выше требований.
В четырех учреждениях образования района выявлены нарушения требований безопасности пищевой продукции, установленные санитарными нормами, нарушения обращения с кухонным инвентарем, при содержании производственных помещений и неисправности сантехнического оборудования, также установлен высокий процент пищевых отходов, в т. ч. по отдельным блюдам, что требует дальнейшей работы по корректировке рациона питания, исключения из меню тех блюд, которые пользуется низкой популярностью среди учащихся. Также в ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения порядка функционирования бракеражной комиссии.
Причинами выявленных нарушений требований законодательства, регламентирующего порядок организации питания в учреждениях образования, является ненадлежащее исполнение своих обязанностей работниками учреждений образования, а также недостаточное знание ими требований действующего законодательства.
Условием, способствовавшим данным нарушениям, является недостаточный контроль руководителей учреждений образования за работой подчиненных работников.
С целью устранения выявленных нарушений прокуратурой Каменецкого района приняты меры прокурорского реагирования.
Надзорные мероприятия будут продолжены.

Елизавета КРАВЧУК,
помощник прокурора Каменецкого района